上星期老婆大人的好友一家要去日本跟人家擠黃金週 (有免費的機票真好)。剛好提到了說她們要買個電鍋~

老婆大人和我就厚著臉皮問說可不可以"順便"幫我們也扛一台回來?幾天後,這一箱就出現在我們家了...

在拿到手之前,其實也不知道買的是什麼型號;因為我們相信她們家爸爸的眼光、決定和她們家買一樣的就沒錯!

在日本,電鍋跟其他的電器製品沒什麼兩樣、每年都會不斷的推陳出新;而在台灣的公司貨,通常只能買到日本的過季產品,而且價格還是以倍數計!有識之士實在不會想去買公司貨啊~

來開箱吧!
剛熱騰騰的從日本空運來台喔~

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原來是象印的真空圧力IH炊飯ジャー「極め炊き」NP-NA10-XJ ステンレスブラウン。
產品強調的是白金真空内釜七段壓力選擇!(台灣最"新"的公司貨是前一代的,只有三段壓力...)

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日本製

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打開箱子立刻看到的是說明書。

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電鍋還靜靜的躺在箱子裡...

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出動囉!

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打開蓋子,兩個量米杯與飯匙躲在裡面。

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詳細的刻度標示。

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白金真空釜!一整個超有質感~

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有壓力釋放裝置的內上蓋。

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本體的質感實在是一整個讚啊!!

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位於底部前端的進風口,10年製的刻印。

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已經是前好幾代的電鍋了。這些年的表現倒也中規中矩、煮出來的飯也是香噴噴的~

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一代新人換舊人!

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新機正式就位!未來家人的胃,就靠它照顧囉~

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以下的圖樣取自原廠網頁。(僅為解說介紹之用,如有侵權請告知!)

NP-NA10-XJ

特點:
*號稱可以讓米飯的甘甜度上升30%的白金真空釜
*讓使用者自由選擇米飯食感的七段壓力調整
*能讓米飯更好吃的熟成炊煮
*人工智能與二重開關感應,保溫能力更佳
*在炊、蒸時加壓,讓米飯更好吃

 

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在真空釜內側塗佈的白金粒子能夠讓釜內的水質轉變為弱鹼性。讓位於米粒表面的蛋白質分解後,水分可以直接浸入到米的中心。
熱度可以傳到米粒的中心,促進澱粉的α化而引出米飯的甘甜。

 

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可以隨著喜好選擇煮飯時的壓力、煮出不同口感的飯喔~
(白米五段、壽司米一段、糙米一段)

 

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活用七段不同的壓力,這些飯都煮得出來喔!

 

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藉由延長預熱的時間,米粒內溶出的糖分可以達到2.3倍。
而延長蒸煮的時間可以讓糖分吸着於米粒表面,米飯變得更加甘甜好吃!

 

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人工智能的感應裝置,不管米飯的量或是週邊的溫度如何改變,都能夠維持最佳的保溫溫度。
(讓保溫狀態下的飯不容易變硬)

 

NP-NA10-XJ

煮飯 (1.15大氣壓) 與蒸飯 (1.1大氣壓) 的雙重壓力可以將高溫傳達到米粒的中心、將剩餘的水分蒸散,讓煮出來的米飯更好吃!
(一般的加熱功能,溫度的上昇只會侷限於底部)

 

NP-NA10-XJ

透過IH加熱線圈與內釜自體發熱的高效率熱傳導,可以使內釜的溫度一同達到高溫。強火的炊煮讓飯更好吃!

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留言列表 (5)

發表留言
  • lin
  • 請問價錢貴嗎?
    目前台灣沒賣可以介紹如何自日本購是嗎?
  • 在日本自購大約合台幣八九千元。
    常見的 BicCamera、Yodobashi 都買得到!

    bartkidd 於 2010/07/06 01:08 回覆

  • lin
  • thanks
  • ken
  • 我想……買回來,對我來說最大的挑戰是:日文看沒有~~~因為我是日文文盲~~~
  • 涂耀全
  • 請問您在台灣使用的話,有特別買降壓器嗎?
  • 訪客
  • 不用 記得要買125V的